Search
🐠[#中壢美食]🐠
上回跟著胡姐吃平鎮佳家福之後，發現原來中壢也有分店，趁著她出國玩回來趕緊約一攤來嚐嚐『佳家福客家餐廳』的好滋味，每次出國時就算吃著山珍海味，還是會想念著台灣味，中壢店就在新屋交流道旁邊，店內除了有道地的客家料理之外，主廚還會不定時推出創意菜色呦~
詳細文章請參閱 ：https://www.viviyu.com/archives/28292
🦄#佳家福客家餐廳．中壢店
地址：桃園市中壢區環西路69號1F
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：03-494 5228
☘加入LINE生活圈☘：https://line.me/R/ti/p/%40hys9587p
🍄美食旅遊IG帳號🔜：www.instagram.com/viviyublog/
🐠[#中壢美食]🐠
上回跟著胡姐吃平鎮佳家福之後，發現原來中壢也有分店，趁著她出國玩回來趕緊約一攤來嚐嚐『佳家福客家餐廳』的好滋味，每次出國時就算吃著山珍海味，還是會想念著台灣味，中壢店就在新屋交流道旁邊，店內除了有道地的客家料理之外，主廚還會不定時推出創意菜色呦~
詳細文章請參閱 ：https://www.viviyu.com/archives/28292
🦄#佳家福客家餐廳．中壢店
地址：桃園市中壢區環西路69號1F
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：03-494 5228
☘加入LINE生活圈☘：https://line.me/R/ti/p/%40hys9587p
🍄美食旅遊IG帳號🔜：www.instagram.com/viviyublog/
【恁早，平鎮！】我們平鎮的豬埔仔🐷
俗語說：「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但現在真的很難得看到豬走路了！🐖🐖🐖
平鎮新勢公園旁的中原路兩側，早年時代被稱為「豬埔市」，當時是種豬的販賣市場，匯集全省最優良的種豬在此販賣，由於買賣的數量是全台灣最大，豬販們個個都獲得極高的利潤💵，在日據時期與光復初期，豬埔仔的種豬交易🐖、大稻埕的茶葉🍵、艋舺的船運物流🚤、迪化街的南北貨中藥材🥜，可說是全台農業社會經濟命脈，造就驚人的財富與繁榮😉。
隨著豬埔仔的繁榮，豬埔仔的商人即在中平路旁民生巷內採買番薯及其製品，帶動起中壢最大的番薯交易市場，大家都稱「番薯市仔」🍠，約從民國40年開始轉為菜販市場🥦🥒🌽，最後卻在時代變遷中沒落殆盡。
在近期「番薯市集」的文創市集活動以及「豬埔仔客家餐廳」蘊藏的懷舊人文經典饗宴中，讓我們又能重新認識中壢、平鎮的昔日繁華。
#番薯市集
#豬埔仔客家餐廳
(00:00:11)不服氣成創業動力 浮誇蛤蜊麵顧客服氣
如果心裡覺得不服氣，您會用甚麼樣的態度面對？桃園這家小吃店的老闆，他選擇的方式就是正面迎擊。有一次他到知名的麵店消費，老闆的態度讓他很不服氣，也當下激起他創業賣蛤蜊麵的鬥志。
店家資訊:
南桃吳記蛤蜊麵
電話：0955-765-391
地址：中壢區復華街251號
(00:10:08)西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮
原本在西餐廳工作的女廚師，很想創業，所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色，她把傳統的鹹酥雞，融合西餐作法和擺盤，創意的組合，讓顧客眼睛一亮，胃口大開。
店家資訊:
初炸小食店
地址： 106台北市大安區光復南路308巷57號
電話：02-2776-5855
(00:18:32)專心一意炕肉飯 彰化超人氣小吃
一輩子專心一意只做一件事，這個做炕肉飯的老闆，就是這樣心無旁鶩，從推著三輪車開始創業，到現在已經成為彰化的超人氣小吃
店家資訊:
永成炕肉飯
地址：500彰化縣彰化市中正路一段483號
電話： 04-726-5442
(00:27:30)漁港前賣客家煙燻鴨 老闆堅持創業理想
在漁港前開店做生意，不賣熱炒海鮮，卻賣煙燻鴨肉，這個六年級老闆被好多人笑是傻子，但是他有自己的理想。過去在新竹的客家餐廳工作，現在回到故鄉，一心想把學到的客家古早味帶回來。說起這道用客家古法煙燻的鴨子，作法相當費時費工，如果沒有一點堅持的傻勁，還真的做不來。
店家資訊:
鴨片wu
電話:(03)997-1896
地址:蘇澳鎮南建里內埤路12號
(00:35:59)澎湖海洋牧場 洗船小童圓創業夢
海洋牧場這幾年很盛行，業者在海上架起浮動平台，遊客可以在平台上，釣魚，吃海鮮，烤牡蠣。而當初想出這種創新的旅遊方式的，是一個從小跟著爸爸幫船家洗船，油漆的澎湖孩子。
店家資訊:
海上皇宮
電話：06-9277115
地址:澎湖縣馬公市南海遊客中心
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
三姐 客家 美食館位置：桃園市 平鎮 區 鎮 興里興隆路500號訂位電話： 03 469 8237FB私訊：m.me/SanJieCooking. ... <看更多>
上回跟著胡姐吃 平鎮 佳家福之後，發現原來 中壢 也有分店，趁著她出國玩回來趕緊約一攤來嚐嚐『佳家福 客家餐廳 』的好滋味，每次出國時就算吃著山珍海味， ... ... <看更多>
中 壢 平 鎮 客家餐廳 在 善園客家小館 的推薦與評價
善園客家小館：高朋滿座結善緣不辭千里來相會！ 成立於2000年元旦的善園，是許多人心中最愛的客家料理！ ... 桃園市平鎮區環南路三段315號, Pingzhen, Taiwan. ... <看更多>